Kreasi Resep Olahan Susu Kental Manis dengan Pisang Nugget

Agen Poker - Inovasi olahan pisang sedang trend di sosial media,  salahsatunya adalah pisang nugget. Pisang nugget berbahan dasar pisang yang dilumatkan lalu dicampur dengan tepung, telur dan dilumuri tepung panir. Perbedaan inilah yang membuat penasaran, terlebih awalnya pisang hanya digoreng, dikukus atau dibakar.

Dengan tambahan tepung roti membuat pisang menjadi crunchy. Apalagi dengan tambahan topping yang disesuaikan dengan selera penikmatnya. Tidak perlu jauh-jauh untuk mendapatkan pisang nugget yang sedang hits ini.  Kamu bisa membuatnya sendiri dengan bahan dan cara yang cukup sederhana.

Lantas apa rahasianya memasak dan mengolah pisang menjadi sajian camilan lezat nan menggugah selera?

Berikut adalah resep pisang nugget yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Pada dasarnya bahan dasarnya sama, namun ada beberapa cara pengolahan dan penyajian yang berbeda dan bervariasi, Ini salah satunya.

Bahan-bahan:

4 buah pisang matang, lumatkan

100 gram tepung terigu

2 sdt gula pasir

1/2 sdt garam

2 butir telur

1/2 cup susu cair segar

1 cup susu kental manis, untuk topping

1 cup tepung roti

Cara membuat:

1. Siapkan baskom untuk mencampur semua bahan. Masukkan pisang yang sudah dilumatkan, dengan tepung terigu, gula, garam sedikit dan susu cair. Aduk rata adonannya.

2. Cetak adonan di pinggan datar, lalu bekukan dalam freezer. Setelah itu, potong adonan dalam bentuk persegi.

3. Kocok telur, sambil siapkan sisa tepung terigu dan tepung roti. Celupkan adonan secara berurutan ke dalam cup telur, tepung terigu, telur dan tepung roti. Ulangi sampai habis!

4. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng satu per satu pisang nugget itu. Angkat dan tiriskan jika sudah matang.

5. Tata rapi dalam piring, siram susu kental manis sebagai topping-nya.