Posts

Showing posts with the label Recipes

Suka Mengolah Keju? Ini Dia Tips Agar Keju Tetap Gurih Dan Nikmat

Image
Agen Domino QQ - Walau bukan salah satu produk bahan makanan asal Indonesia, namun kehadiran keju di dapur orang Indonesia sudah biasa. Dalam sajian makanan masyarakat Indonesia, keju bisa dibilang sudah tidak asing. Entah dimakan langsung, ataupun diolah menjadi berbagai jenis makanan berat, hingga kue-kue. Tapi tahukah Anda, pada dasarnya dalam mengolah keju menjadi sebuah hidangan baik itu makanan berat ataupun isian kue. Ada pakem-pakem yang harus diperhatikan, agar keju bisa menghasilkan rasa dan tekstur yang sempurna untuk dikonsumsi. Aturan dasar dalam mengolah keju jadi makanan ini, seperti dijelaskan oleh Chef Degan Septoadji, yang harus diperhatikan saat memasak keju salah satunya soal suhu udar. “Misal suka bingung kok masak keju, kejunya keras. Nah kalau masak keju, misalnya dipanggang ya langsung dikonsumsi. Didinginkan, kena suhu udara itu memang pasti keras,” tutur Chef Degan. Selain memerhatikan soal suhu udara, hal lain yang harus diperhatikan...

Buat Dirumah Yuk Bunda! Ayam Balado Cabai Merah

Image
Agen Bola - Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Ada banyak cara yang bisa diterapkan untuk mengolah ayam, di antaranya ada yang dibakar, digoreng, dan masih banyak lagi. Sebagai orang Indonesia yang gemar dengan makanan bercitarasa pedas, rasanya kurang nikmat bila menikmati ayam goreng tanpa bumbu pedas. Nah kali ini kami akan membagikan resep membuat ayam balado yang pastinya digemari para pecinta pedas. Ayam Balado Pedas Gila Bahan : - 1/2 ekor ayam Bumbu ungkep ayam tradisional: - 5 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 1 sdm ketumbar - 5 butir kemiri - 3cm kunyit - 5cm Laos - 3cm Jahe - 2 lembar daun salam - 1 batang sereh - Secukupnya air - Secukupnya garam. Bumbu Sambal Balado - 15 buah cabai - 7 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - Secukupnya garam - Secukupnya penyedap rasa Cara Membuat : 1. Haluskan semua bumbu ungkep kecuali daun sere...

Coba Dirumah Yuk Resep Choco Lava Cake Ini Dirumah

Image
Agen Casino Online - Siapa yang tidak kenal dessert? Makanan manis yang satu ini sudah begitu akrab di kalangan masyarakat. Jenisnya pun sangat beragam, mulai dari kue hingga es krim semuanya selalu berhasil membuat lidah menari-nari. Salah satu dessert yang kini kian populer adalah lava cake. Berwujud kue bolu lembut nan hangat dengan isian cokelat yang meleleh, lava cake sukses memikat hati para pencinta kuliner. Lava cake umumnya tersaji di restoran-restoran sebagai pencuci mulut. Namun, kamu juga bisa lho membuatnya di rumah. Bagi kamu yang tertarik mencoba bikin sendiri, Berikut resep dan cara membuatnya. MOLTEN CHOCOLATE LAVA CAKE Bahan-bahan: - 4 custard cup atau cetakan kue individual berukuran standar. - Baking spray untuk melapisi cetakan kue. Jika tidak ada, bisa menggunakan sedikit minyak yang dioleskan menggunakan kuas. - 1 batang butter. - 2 ons cokelat bittersweet. Jika tidak ada, bisa menggunakan dark chocolate untuk memasak. - 2 ons co...

Cara Membuat Onde-Onde Yang Enak dan Gurih

Image
Agen Poker Terpercaya - Siapa yang ingat dengan kue ini? Jajanan pasar bertekstur empuk dan kenyal ini bisa Anda buat sendiri. Tak sulit, hanya dengan beberapa langkah ini. Supaya tak gagal. Rahasia dibalik kelezatan dari bola-bola tepung ketan ini terletak pada cairan gula merahnya. Ketika digigit, lelehan gula merah dengan paduan kelapa parut. KLEPON GURIH dan RENYAH Bahan : * Ketan * 1sdm air daun suji pandan * 1sdt air kapur sirih * 1/2 sdt garam * 250 ml air matang Untuk Isian * 150g gula merah yang sudah dihaluskan Untuk Lapisan * 150g kelapa parut Cara Membuat: 1. Aduk tepung ketan dengan air daun pandan, air kapur sirih dan garam hingga rata. 2. Sembari dituangi air sedikit demi sedikit, aduk rata adonan hingga sampai adonan dapat dibentuk. 3. Ketika sudah dirasa pas, diamkan adonan selama 15 menit. 4. Ambil 1 sendok makan adonan, kemudian bulatkan lalu dipipihkan, isi dengan sedikit gula merah dan bulatkan kembali. Lakukan berulang hingga dira...

Buka Puasa Cobain Ayam Geprek Buatan Rumah Yuk Bun

Image
Agen Poker Terpercaya - Ayam geprek pedas memang tengah menjadi sasaran para pecinta makanan. Kuliner ini belakangan memang lagi hits dan kedai makanannya enggak pernah sepi pengunjung. Kepopuleran suguhan ayam goreng tepung dengan bubuhan sambal ekstra pedas ini kian digemari masyarakat, sampai orang rela antre. Penasaran? Yuk cobain resep ini dirumah/ Bahan: - 500 gram daging ayam yang telah dipisahkan dari tulangnya; Bumbu  - 1 buah jeruk nipis - Tepung bumbu secukupnya - Bahan sambal gepuk ekstra pedas - 3 siung bawang putih - 20 cabai rawit merah atau sesuaikan dengan level pedas yang diinginkan - 1 sendok teh gula pasir - Garam halus secukupnya Cara memasak: 1. Lumuri daging ayam dengan jeruk nipis, aduk terus sampai merata lalu diamkan kurang lebih 5 menit 2. Siapkan cobek batu, lalu ulek cabai rawit merah, bawang putih dan garam halus secukupnya. 3. Tidak perlu digiling sampai halus, kasar saja sudah cukup. Kemudian...

Makan Batagor Ayam Sambil Ngikutin Pilpres, Nendang!! Yuk Intip Resepnya

Image
Agen Bola  - Batagor menjadi makanan yang disukai masyarakat Indonesia. Mencari makanan ringan yang satu ini pun cukup mudah. Bahkan, di depan rumah pun suka lewat. Namun, demi kesehatan dan cita rasa yang sesuai, Anda bisa membuatnya di rumah. Anda bisa mengreasikan batagor dengan bahan ayam. Batagor Ayam pun bisa menjadi camilan sore hari. Berikut resep mengolahnya. Bahan-bahan: - 4 kotak tahu, masing-masing dibagi 2 bentuk segitiga - Kulit pangsit secukupnya - 250 gr daging ayam fillet, giling - 5 sdm tepung sagu tani - 2 sdm tepung terigu - 1 telur ayam - 3 bawang putih halus - 1 daun bawang, iris - Garam - Gula - Kaldu bubuk Bumbu kacang: - 100 gr kacang tanah - 3 bawang putih - 4 cabe merah besar - 3-5 cabe rawit, sesuai selera - 600 ml air - Garam - Gula Cara membuat: * Untu Batagor  1. Lubangi dan kerok sedikit bagian tengah tahu, sisihkan.  2. Campurkan daging ayam giling dengan tepung sagu, t...

Makanan Hemat Satu Ini Dijamin Bikin Nambah

Image
Agen Poker - Meski harganya murah, ikan asin juga dapat diolah menjadi hidangan lezat. Misalnya, Ikan Asin Cabai Ijo. Soal rasa, tak diragukan lagi. Menu ini bisa membuat penikmatnya nambah. Pasalnya menu ini menawarkan rasa gurih berpadu pedas yang dapat menggoyang lidah. Tertarik membuatnya untuk bersantap hari ini? Berikut resep Ikan Asin Cabai Ijo. Bahan-bahan: - 1 ons Ikan asin layang, rebus - 10 bh cabai hijau - 1 bh tomat hijau - 3 bh bawang merah - 1 bh bawang putih - 1 bh petai - Garam secukupnya - Gula secukupnya Cara membuat: 1. Giling semua cabai dan bawang. Tumis hingga harum.  2. Masukkan tomat, beri sedikit air. Masukkan gula dan garam; 3. Kemudian masukkan ikan asin. Aduk hingga rata.  4. Masukkan petai. Masak hingga matang.  5. Koreksi rasa. Angkat.  b Ikan asin cabai ijo siap dihidangkan.

Keluarga Demen Nasi Goreng Bunda? Cobain Resep Satu Ini, Dijamin Betah Dirumah

Image
Agen Sbobet - Nasi goreng adalah salah satu menu yang paling mudah dibuat kapan saja. Meski makanan ini sering ditemui di mana saja, tapi kreasi menu nasi goreng satu ini berbeda. Namanya, nasi goreng buntut. Rasanya yang nikmat dan menggugah selera, cocok disantap bersama keluarga tercinta. Tertarik membuatnya? Berikut resep membuat nasi goreng buntut. Bahan: - 400 g nasi putih - 400 g buntut sapi - 2 sdm margarin - 1 btr telur ayam - 1 tangkai selederi - 1 sdm minyak goreng Bumbu: - 4 siung bawang putih - 2 sdm kecap asin - 1 sdt minyak wijen - Garam - Lada Pelengkap: - Acar mentimun dan wortel - Emping Cara membuat: 1. Panaskan minyak dan margarin, tuang telur. Masak di atas api sedang sambil diaduk atau orak-arik. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan nasi, buntut, kecap asin, minyak wijen, merica bubuk, dan garam; 2. Aduk hingga rata dan bumbu meresap. Masukkan selederi cincang, aduk rata. Angkat. Sajikan h...

Bingung Mau Masak Apa? Mie Pedas Manis Solusinya

Image
Agen Poker - Ketika sedang malas memasak tapi perut lapar tampaknya menyantap mi goreng bisa menjadi alternatif yang menarik, apalagi mi goreng tersebut memiliki rasa pedas manis. Mi pedas manis bakal menggugah selera Anda, jangan lupa sayurannya agar tetap sehat. Bahannya yang mudah didapat dan cara mengolahnya yang mudah, membuat siapapun takkan kesulitan memasak makanan satu ini. Berikut resep membuat mi goreng pedas manis Mie Goreng  Seafod Pedas Manis Bahan-bahan: - 2 lembar mie telur kering - 8 ekor udang, kupas kulitnya - 1 buah wortel, potong korek api - Sawi secukupnya, potong-potong - 2 buah daun bawang, iris - 2 batang seledri, iris - 6 sdm kecap manis - 1 sdt kecap asin - 1 sdt merica bubuk - Garam, secukupnya - 8 butir bawang merah, haluskan - 5 siung bawang putih, haluskan - 10 buah cabe keriting, haluskan Cara membuatnya: 1. Rebus mie hingga lunak. Tiriskan.  2. campurkan tirisan mie dengan kecap asin, ...

Bingung Mau Buat Apa Untuk Cemilan Malam Nanti? Coba Buat Gyoza

Image
Agen Domino QQ - Selain digoreng atau dipanggang, ayam juga terasa nikmat diolah menjadi gyoza atau pangsit, makanan khas China yang umumnya terbuat dari irisan kubis yang dicincang, bawang putih, daun bawang, dan daging. Tertarik mencoba membuat dan merasakan sensasinya? Berikut resep Gyoza Ayam. Gyoza Isi Ayam Bahan kulit: * 200 gr tepung terigu * 125 ml air * 1/4 sdt garam Bahan isian: * 250 gr fillet dada ayam, cincang * 2 batang daun bawang, iris halus * 3 siung bawang putih, parut * 1 sdt saus tiram * 2 sdt minyak wijen * Garam secukupnya * Lada secukupnya Cara membuat: 1. Kulit, campur semua bahan lalu uleni hingga kalis. Giling dengan rolling pin atau gilingan mie lalu cetak bulat. Taburi tiap lembar kulit dengan tepung supaya tidak menempel.  2. Campur semua bahan isi. Aduk rata.  3. Ambil selembar kulit lalu beri bahan isi. Olesi pinggirannya dengan air lalu rekatkan sambil dibentuk dengan jari. Lakuk...

Doyan Pedas? Cobain Mi Pedas Gila Satu Ini, Pedasnya Nambah

Image
Agen Ceme Online - Makanan yang menawarkan sensasi pedas dan berkuah kental cukup sulit untuk ditolak. Apalagi jika Anda penggemar makanan pedas, seperti mi nyemek. Menu ini bisa menjadi menjadi pilihan tepat untuk makan siang Anda. Rasa pedasnya takkan pernah bisa dilupakan, dan Anda bakal ketagihan. Ingin membuat mi nyemek sendiri di rumah? MIE NYEMEK PEDAS GILA Bahan-bahan: - 300 g mi basah - 2 butir telur dadar - 100 g daging ayam - 1 btg daun bawang - 2 buah cabai merah - 3 buah cabai rawit - 500 ml air - Garam - Lada - Minyak Bahan isian: - 3 lbr kol - 2 btg sawi hijau - 100 g tauge - 150 g udang - 5 bakso sapi, iris Bumbu halus: - 5 btr kemiri - 5 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 1 sdm udang kering - 5 sdm minyak Bahan daging: - 150-200 g daging sapi - 1 buah tomat - 1 sdm saus tomat - 1 sdt kecap inggris - 1 sdt minyak wijen - 1 sdt kecap ikan - 1 sdt garam - 1 sdm kecap Pelen...

Sikecil Susah Makan Sayur Bunda? Coba Buat Kari Sayuran Ini Yuk, Dijamin Bikin Nambah

Image
Agen Ceme Online - Bagi  Anda yang masih belum memiliki ide memasak apa untuk siang ini, kari sayuran dan bakso sapi sepertinya bisa menjadi alternatif pilihan Anda. Bahannya yang mudah dicari, ditambah rasanya yang nikmat, membuat makanan ini cocok dihidangkan saat makan malam bersama anggota keluarga. Berikut resep dan cara membuat kari sayuran dan bakso sapi. VEGETABLE HOT CURRY WITH MEATBALL Bahan 1: - 300 g kentang, potong dadu besar - 1 buah wortel, kupas, belah 2, rajang serong agak tebal - 100 g kembang kol, potong serasi - 100 g buncis, potong 3 cm - 15 buah baso sapi, potong bulat 3 bagian - 3 buah cabai merah, belah 2, rajang serong Bahan 2: - 8 buah bawang merah - 4 siung bawang putih - 4 butir kemiri Bahan 3: - 6 sdm minyak goreng - 500 ml santan sedang kentalnya - 1 saset Bubuk Kari - 1 sdt garam - 1 sdt gula - 250 ml santan kental Cara membuatnya: 1. Haluskan bahan 2. Panaskan minyak goreng, tumis baha...

Family Doyan Pedas Bun? Coba Buat Ayam Tinoransak Yuk

Image
Agen Ceme Online - Olahan ayam memang selalu bisa menggoyang lidah dan menariknya ayam menjadi bahan makanan yang paling praktis untuk dikreasikan menjadi berbagai hidangan lezat. Untuk membuat hidangan berbeda dari biasanya, Anda bisa mengkreasikannya dengan membuat Ayam Tinoransak. Makanan ini bisa menjadi pilihan tepat untuk makan malam hari yang menggugah selera bersama keluarga. Cara membuatnya pun cukup mudah, begini resepnya. Ayam Tironsak Bahan-bahan: - ½ ekor ayam, potong 12 bagian - 3 btg serai, ambil putihnya, memarkan - 1 lbr daun kunyit, buang tulang daunnya - 1 btg daun bawang - 1 lbr daun pandan - 2 btg daun kemangi - 10 siung bawang merah - 6 buah cabai rawit merah - 2 ruas jahe Cara membuat: 1. Haluskan bawang merah, cabai rawit merah dan jahe.  2. Iris tipis serai, daun kunyit, daun jeruk dan daun pandan. Masukan irisan daun dan serai, bumbu yang telah dihaluskan dan campur dengan potongan ayam. Diamkan selama 10...

Tanggal Muda, Coba Buat Kepiting Lada Hitam Yuk Bunda

Image
Agen Domino QQ - Buat makanan spesial untuk makan siang apa hari ini? Jika masih bingung, Anda bisa menghidangkan Kepiting Lada Hitam. Olahan seafood ini tak pernah salah menggoyang lidah. Rasanya selalu nikmat diolah menjadi apapun, termasuk Kepiting Lada Hitam. Tertarik membuatnya? Ini resepnya Bun. Kepiting Lada Hitam Bahan-bahan: - 2 ekor kepiting - Jagung - Kerang Bumbu: - 1 siung bawang bombay, iris - 5 siung bawang putih, cincang halus - 2 cm jahe, memarkan - 2 sdm minyak goreng - 1 sdm minyak wijen - 4 sdm saus tiram - 1 sdm kecap asin - 1 sdm kecap manis - 1 sdm madu - Lada hitam secukupnya - Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air Cara membuat: 1. Cuci bersih kepiting. Goreng kepiting hingga berubah warna. Angkat. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum; 2. Masukkan lada hitam, saus tiram, kecap asin, kecap manis dan madu. Tumis kembali. Masukkan kepiting ...

Untuk Sikecil Coba Buat Kroket Kentang Udang Yuk Bunda

Image
Agen Poker Online - Kroket adalah panganan dari kentang yang dilembutkan dan biasa diisi dengan sayuran atau daging. Makanan yang satu ini lezat untuk menjadi camilan dengan dicocol saos sambal atau pun disantap dengan cabai. Banyak variasi kroket dengan segala macam isiannya. Salah satunya adalah kroket kentang udang. Cara membuatnya yang mudah, membuat makanan yang satu ini enak untuk menjadi camilan dengan ditemani secangkir teh atau kopi dan disantap bersama keluarga saat bersantai. Berikut resepnya bunda. Bahan-bahan: - 500 gr kentang - Udang segar secukupnya - 50 gr keju cheddar parut - 1 buah wortel kecil, parut halus - 1 batang seledri, iris halus - 1/2 sdt merica bubuk - 1 sdt bawang putih bubuk - Garam secukupnya- Bahan pencelup : - 1 butir telur, kocok lepas Pelapis : - 3 sdm tepung terigu - 50 gr breadcrumbs Cara membuatnya : 1. Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya, sisakan ekornya. Belah punggungnya buang kotoran hi...

Cabain Menu Ini Di Rumah Yuk, Ikan Bawal Kecap Pedas Yang Nendang

Image
Agen Poker Terpercaya - Apakah Anda ingin memasak ikan yang pedas untuk makan siang hari ini? Tidak ada salahnya jika Anda membuat olahan yang spesial dan berbeda, yakni bawal masak kecap. Sajian ini cocok untuk menggoyang lidah Anda. Bukan hanya pedas, makanan ini juga menawarkan rasa manis yang bakal lebih nikmat jika disantap bersama nasi putih hangat. Berikut resep membuat bawal masak kecap. Bahan-bahan: 4 ekor ikan bawal, cuci bersih, kerat-kerat sesuai selera Bumbu iris: - 4 siung bawang putih, iris tipis - 6 siung bawang merah, iris tipis - 1/2 buah bawang bombay, potong-potong - 3 buah cabai merah besar, potong serong - 10 buah cabai rawit, potong serong Bumbu lain: - 1 batang serai, geprek - 3 cm jahe, geprek - 3 cm lengkuas, geprek - 2 lembar daun salam - 1 buah tomat, potong-potong - 1 batang daun bawang, potong serong - 1 sdt air asam jawa - 3 sdm kecap manis - 1 sdt kecap asin - 1 sdm saos tiram - Gula - Garam -...