Bingung Mau Buat Apa Untuk Cemilan Malam Nanti? Coba Buat Gyoza



Agen Domino QQ - Selain digoreng atau dipanggang, ayam juga terasa nikmat diolah menjadi gyoza atau pangsit, makanan khas China yang umumnya terbuat dari irisan kubis yang dicincang, bawang putih, daun bawang, dan daging.

Tertarik mencoba membuat dan merasakan sensasinya? Berikut resep Gyoza Ayam.

Gyoza Isi Ayam



Bahan kulit:
* 200 gr tepung terigu
* 125 ml air
* 1/4 sdt garam

Bahan isian:
* 250 gr fillet dada ayam, cincang
* 2 batang daun bawang, iris halus
* 3 siung bawang putih, parut
* 1 sdt saus tiram
* 2 sdt minyak wijen
* Garam secukupnya
* Lada secukupnya

Cara membuat:

1. Kulit, campur semua bahan lalu uleni hingga kalis. Giling dengan rolling pin atau gilingan mie lalu cetak bulat. Taburi tiap lembar kulit dengan tepung supaya tidak menempel. 
2. Campur semua bahan isi. Aduk rata. 
3. Ambil selembar kulit lalu beri bahan isi. Olesi pinggirannya dengan air lalu rekatkan sambil dibentuk dengan jari. Lakukan hingga bahan habis. 
4. Panaskan teflon beri sedikit minyak;
5. Letakkan gyoza 6-8 buah. Masak hingga bagian bawah mulai berwarna kekuningan 
6. Jika mulai bewarna kekuningan tuang air 1/2 gelas. Kecilkan api, tutup teflon. 
7. Masak hingga air mengering dan bagian bawah kering kecoklatan. Angkat dan siap disajikan dengan saus sesuai selera. Gyoza ayam siap dihidangkan.

Comments

Popular posts from this blog

Makanan Ini Harus Ada Tersaji Saat Imlek Lho, Yuk Kita Intip

Popcorn Rasa Jeruk Nipis? Intip Yuk Resepnya

Oven Batu Bata Hasilkan Pizza Berkualitas? Ini Penjelasannya