Ini Alasan Dibalik Potong Babi Saat Rayakan Galungan


Agen Poker - Setiap Hari Raya Galungan, umat Hindu melakukan potong babi atau dijuluki istilah penampahan. Apa ya maknanya di balik kegiatan ritual tersebut?

Tradisi Bali selain filosofinya yang kuat, juga material dan adat istiadat dilakukan hingga sekarang. Umat Hindu sangat menghargai ritual keagamaan yang dilakukan sejak zaman nenek moyang.

Dijelaskan Ketua Parisada Hindu Dharma Indonesia (PHDI) Bali I Gusti Ngurah Sudiana, penampahan asal katanya dari nampah, yang artinya siap untuk menyangga datangnya Hari Raya Galungan. Biasanya di Bali, penampahan dikaitkan dengan potong ayam, babi dan hewan lain yang khas pada perayaan Galungan.

"Ketika penampahan, semua harus sudah menyiapkan daging untuk perlengkapan upacara Hari Raya Galungan. Sebagian untuk persembahan, sisanya untuk dimakan bersama-sama," ujar Sudiana.

Sudiana menambahkan, di Bali diyakini orang yang memakan persembahan daging tersebut membuat seseorang bakal bebas. Makanya umat Hindu sengaja mempersiapkan daging yang enak.

Selain babi, sebut Sudiana, ada hewan lainnya yang kerap dipotong. Misalnya ayam, babi hutan, kambing, landak bahkan kerbau. Setelah dipotong, dagingnya dimasak ramai-ramai dengan resep khas Bali. Seperti gulai, sate, lawar, ada pepesan, dan lainnya.

Di Bali banyak racikan masakan yang enak dinikmati. Bumbunya juga lengkap sekali, sehingga banyak olahan yang khas dihidangkan selama perayaan Galungan.

Tak hanya daging, umat Hindu juga menyiapkan persembahan berupa buah yang ranum. Buah-buahan yang paling umum jadi persembahan berupa pisang, mangga, salak, anggur, duku, hingga manggis.

"Buah tersebut sudah dipersiapkan pada 21 hari sebelum Galungan. Upacaranya namanya tumpek wariga atau tumpek bubuh yang punya harapan tersendiri," tuturnya.

Pada kesempatan itu, Sudiana juga membeberkan makna Hari Raya Galungan 2018 yang tengah diperingati umat Hindu sejak pekan lalu. Makna spesial, perayaan Galungan dan Kuningan dirayakan bebarengan dengan pemujaan siwa.

Jika dimaknai secara utuh, ungkap Sudiana, umat Hindu berdoa dan melakukan pengendalian diri. Serta menyatukan pikiran perasaan, jiwa, untuk mendapat pencerahan dari titisan dewa. Dengan demikian, pikiran kotor, susah, jelek, sifat, keji, dendam itu bisa dikendalikan sekecil mungkin.

Dalam sembahyang, umat Hindu juga memohon keselamatan. Selain untuk keluarga, juga alam semesta.

"Apalagi alam ini dalam keadaan pancaroba, kita berdoa mudah-mudahan alam ini tidak marah lagi. Diharapkan alam ini juga membantu kehidupan manusia, demi ketentraman manusia untuk kehidupan yang lebih baik," pungkasnya

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Sambut Hari Toilet Sedunia, Ini 6 Restoran Yang Bertemakan Toilet Dari Penjuru Dunia

Image
Agen Domino QQ - Bisnis di bidang restoran, memang jadi salah satu bisnis yang persaingannya paling sengit. Maka tak heran para pelaku bisnisnya, banyak yang hadir dengan menawarkan tema unik untuk diaplikasikan di restorannya. Ya, salah satu tujuannya agar restoran tersebut bisa tampil unik dan sukses mencuri perhatian sehingga banyak orang yang akhirnya jadi penasaran ingin mencoba restoran tersebut. Contohnya tema toilet, yang diaplikasikan oleh enam restoran di berbagai penjuru dunia ini. Berikut ulasannya di bawah ini, 1. Modern Toilet Restaurant, Taipei, Taiwan Menyambut kehadiran para konsumennya dengan kursi model toilet duduk, ruangan restoran yang didekor menggunakan lampu-lampu berbentuk feses manusia hingga shower. Menu makanan dan minuman disajikan dalam wadah saji berbentuk miniatur tub, toilet, atau wastafel. Bahkan, ada menu es krim yang tampilannya dibentuk seperti feses. Menariknya, restoran ini unik ini dikatakan begitu sukses sehingga sekaran...
Read more

Popcorn Rasa Jeruk Nipis? Intip Yuk Resepnya

Image
Agen Ceme Online - Popcorn dengan rasa manis atau asin itu sudah biasa. Nah, coba buat popcorn dengan rasa baru, yakni Popcorn Daun Ketumbar Jeruk Nipis. Cemilan ini bisa menjadi kudapan untuk anak dan keluarga. Penasaran membuatnya? Berikut resep membuat Popcorn Daun Ketumbar Jeruk Nipis. Bahan : 1/4 gelas minyak kelapa 2/3 gelas popcorn 1/3 gelas ketumbar potong 1/2 air jeruk nipis 1 sdt. garam Cara membuat: -Panaskan panci yang memiliki dasar yang tebal di api sedang besar, tambahkan minyak kelapa dan 4 berondong jagung. Tutup dan masak selama 4-6 menit, atau hingga 4 berondong jagung mengeluarkan bunyi. -Buka tutup panci dan masukkan sisa berondong jagung. Tutup dan masak, goyangkan berulang-ulang, selama 2-5 menit atau hingga bunyi reda. Angkat dari api dan angkat tutup panci -Ambil 4 gelas popcorn yang telah mekar lalu bumbui dengan garam, perasan jeruk nipis, dan ketumbar. Selamat menikmati!
Read more

Makanan Ini Harus Ada Tersaji Saat Imlek Lho, Yuk Kita Intip

Image
Agen Domino QQ - Tahun Baru Imlek merupakan salah satu perayaan yang dinanti-nantikan oleh etnis Tionghoa di mana pun mereka berada. Ada banyak sekali tradisi yang perlu dilakukan saat merayakan Imlek, salah satunya adalah makan bersama dengan keluarga besar untuk sekedar silahturahmi ataupun makan bersama. Tak hanya itu, juga akan ada banyak makanan khas Tahun Baru Imlek yang terlihat lezat dan biasanya cuma ada satu tahun sekali. Setiap makanan khas Imlek inipun memiliki makna lho. Yuk, lihat berbagai makanan khas Tahun Baru Imlek serta makna dibalik kehadiran makanan tersebut pada saat perayaan Tahun Baru Imlek. 1. Kue Keranjang/Kue Bakul Tahun Baru Imlek pastinya akan terasa kurang lengkap tanpa kehadiran kue khas yang satu ini. Kue keranjang atau dikenal dengan sebutan Nian Gao ini memiliki tekstur hampir mirip dengan makanan khas Indonesia yaitu dodol yang kenyal dan manis. Kue keranjang terbuat dari gula yang dicampur dengan tepung ketan kemudian dicetak ...
Read more