Coba Buat Dirumah Yuk, Kerang Asam Manis Yang Dijamin Bikin Goyang Lidah


Agen Poker Online - Bagi pecinta seafood, olahan kerang sudah tak asing lagi. Makanan laut ini bisa dikreasikan menjadi berbagai macam masakan lezat. Sebut saja kerang asam manis yang cocok disantap bersama nasi putih hangat.

Teksur daging yang lembut berpadu dengan rasa asam manis dari saus membuat penikmatnya ketagihan. Tertarik membuat menu yang satu ini? Yuk, buat untuk makan malam. Berikut resepnya.

Kerang Asam Manis



Bahan-bahan:
- 500 gr kerang dara
- 2 ruas jahe geprek
- Garam secukupnya
- 1 ltr air

Bahan saus:
- 4 bawang putih parut
- 5 sdm saus sambal
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm minyak wijen
- 150 ml air
- Garam
- Gula
- Kaldu jamur

Cara membuat:

1. Jadi satu semua bahan. Rebus sampai kerang matang. Setelah matang, angkat. Cuci lagi dengan air mengalir sampai benar-benar bersih. Sisihkan. Tumis bawang putih dengan minyak wijen sampai harum;
2. Masukan air saus sambal dan saus tomat. Aduk rata, beri gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masukan kerang yang sudah direbus. Masak sampai mengental dan sedikit menyusut. Angkat. Kerang Asam Manis siap dihidangkan.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Makanan Ini Harus Ada Tersaji Saat Imlek Lho, Yuk Kita Intip

Image
Agen Domino QQ - Tahun Baru Imlek merupakan salah satu perayaan yang dinanti-nantikan oleh etnis Tionghoa di mana pun mereka berada. Ada banyak sekali tradisi yang perlu dilakukan saat merayakan Imlek, salah satunya adalah makan bersama dengan keluarga besar untuk sekedar silahturahmi ataupun makan bersama. Tak hanya itu, juga akan ada banyak makanan khas Tahun Baru Imlek yang terlihat lezat dan biasanya cuma ada satu tahun sekali. Setiap makanan khas Imlek inipun memiliki makna lho. Yuk, lihat berbagai makanan khas Tahun Baru Imlek serta makna dibalik kehadiran makanan tersebut pada saat perayaan Tahun Baru Imlek. 1. Kue Keranjang/Kue Bakul Tahun Baru Imlek pastinya akan terasa kurang lengkap tanpa kehadiran kue khas yang satu ini. Kue keranjang atau dikenal dengan sebutan Nian Gao ini memiliki tekstur hampir mirip dengan makanan khas Indonesia yaitu dodol yang kenyal dan manis. Kue keranjang terbuat dari gula yang dicampur dengan tepung ketan kemudian dicetak ...
Read more

Popcorn Rasa Jeruk Nipis? Intip Yuk Resepnya

Image
Agen Ceme Online - Popcorn dengan rasa manis atau asin itu sudah biasa. Nah, coba buat popcorn dengan rasa baru, yakni Popcorn Daun Ketumbar Jeruk Nipis. Cemilan ini bisa menjadi kudapan untuk anak dan keluarga. Penasaran membuatnya? Berikut resep membuat Popcorn Daun Ketumbar Jeruk Nipis. Bahan : 1/4 gelas minyak kelapa 2/3 gelas popcorn 1/3 gelas ketumbar potong 1/2 air jeruk nipis 1 sdt. garam Cara membuat: -Panaskan panci yang memiliki dasar yang tebal di api sedang besar, tambahkan minyak kelapa dan 4 berondong jagung. Tutup dan masak selama 4-6 menit, atau hingga 4 berondong jagung mengeluarkan bunyi. -Buka tutup panci dan masukkan sisa berondong jagung. Tutup dan masak, goyangkan berulang-ulang, selama 2-5 menit atau hingga bunyi reda. Angkat dari api dan angkat tutup panci -Ambil 4 gelas popcorn yang telah mekar lalu bumbui dengan garam, perasan jeruk nipis, dan ketumbar. Selamat menikmati!
Read more

Oven Batu Bata Hasilkan Pizza Berkualitas? Ini Penjelasannya

Image
Agen Poker Online - Walautermasuk makanan asing, pizza sudah sangat familiar di lidah masyarakat Indonesia. Bicara soal pizza, salah satu metode paling klasik untuk membuat pizza adalah dengan dimasak menggunakan brick ovenatau oven yang terbuat dari tumpukan batu bata. Oven batu bata diketahui sudah ada selama berabad-abad. Uniknya oven batu bata ini menghasilkan pizza dengan rasa yang spektakuler alias lezat tak terkira. Pizza bergaya Neopolitan memang spesial, hadir dengan pinggiran yang garing dengan tampilan bintik-bintik hangus. Bintik hangus pada pizza sebenarnya sebagai bukti pizza telah dipanggang dalam oven yang sangat panas. Namun bagian dalamnya, terasa lembut, elastis, dan harum, belum lagi dengan toppingnya yang matang sempurna. Untuk bisa mendapatkan pizza sesempurna ini, kamu bisa temui pizza di Italia yang dipanggang di oven batu, dimana panasnya bisa mencapai 700 derajat Fahrenhei lebih. Dengan suhu tinggi ini, maka tak heran pizza dimasak dalam ...
Read more