Sedang Hemat? Bihun Goreng Sayuran Ini Jawabannya
Agen Poker - Tidak hanya lezat, cara membuatnya pun mudah. Ya bihun goreng sayuran bisa jadi menu santap siang yang praktis dan murah meriah saat dompet mulai tipis karena menjelang tanggal tua.
Bihun Goreng Sayur juga bisa menjadi pengganti bagi mereka yang bosan sarapan nasi, bubur atau roti. Berikut resep membuat Bihun Goreng Sayur.
Bihun Goreng Vegetarian
Bahan-bahan:
- 1 bungkus bihun
- 1 wortel, iris panjang tipis-tipis
- 1 bonggol sawi, potong-potong
- Kecap manis secukupnya
- Kecap asin secukupnya
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Bumbu halus:
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 kemiri
- 1 sdt ebi kering
Cara membuat:
1. Rendam bihun dengan air biasa kira-kira 30 menit sampai lunak, lalu tiriskan. Beri kecap manis dan kecap asin. Aduk rata. Sisihkan;
2. Tumis bumbu halus sampai wangi;
3. Setelah wangi masukkan wortel, aduk-aduk tambahkan sedikit air;
4. Tambahkan kecap manis dan garam. Koreksi rasa;
5. Masukkan bihun dan sawi. Aduk rata sampai matang dan bumbu meresap;
6. Angkat dan Bihun Goreng Sayur siap dihidangkan.


Comments
Post a Comment