Posts

Showing posts from December, 2018

Minuman Alkohol Cap Tikus Dilegalkan Di Indonesia. Ini Asal Usulnya

Image
Agen Poker - Para pencinta kuliner Nusantara, tentu sudah tidak asing lagi dengan Cap Tikus? Sekilas namanya mungkin terdengar aneh, namun tahukah Anda bahwa minuman ini merupakan salah satu minuman beralkohol yang digemari oleh masyarakat Indonesia, khususnya bagi warga Minahasa. Nah, baru-baru ini, Pemerintah Kabupaten Minahasa Selatan telah melegalkan Cap Tikus dengan nilai jual Rp80 ribu per botol (320 ml). Keputusan ini sekaligus memenuhi janji mereka untuk menduniakan produk lokal Minahasa. Berbicara soal Cap Tikus, ternyata ada sejumlah fakta menarik yang mungkin belum banyak diketahui oleh masyarakat. Salah satunya menyangkut asal-usul minuman tersebut. Kebiasaan menenggak Cap Tikus sejatinya telah dilakukan sejak dua abad silam oleh warga Minahasa dan Sangihe, Sulawesi Utara. Seorang budayawan bernama Jessy Wenas juga sempat menuliskan sebuah artikel tentang asal-usul minuman beralkohol itu. Pada awalnya, Cap Tikus dibuat sendiri oleh petani Seho dari da

Ternyata Garpu dan Pisau Dapat Mengungkapkan Perasaanmu lho

Image
Agen Domino QQ - Etika ketika sedang makan di meja makan, sejatinya adalah hal yang sangat penting untuk dipahami oleh setiap orang. Pasalnya, jika tak paham soal table manner, sesuatu yang keliru bisa saja terjadi padahal kita sendiri tidak berniat untuk melakukannya. Salah satu contohnya, soal penempatan alat makan di atas piring. Beda posisi peletakkan, maka beda pula arti pesan yang disampaikan. Ingin tahu arti dari masing-masing posisi peletakkan alat makan tepatnya yakni garpu dan sendok di atas piring? Berikut di bawah ini penjelasan singkatnya. 1. Saya belum selesai : Jika Anda sedang mengambil waktu jeda atau istirahat dari makanan di hadapan Anda, tetapi tidak ingin hanya memegang sendok garpu di tangan. Maka sebaiknya tempatkan garpu dan pisau dalam posisi V terbalik atau letakkan pisau di atas piring. Posisi ini menunjukkan kepada pelayan bahwa kita belum selesai makan. Kebanyakan orang mengistirahatkan pisau dan garpu di bagian luar piring, tetapi p

Ini Alasan Dibalik Potong Babi Saat Rayakan Galungan

Image
Agen Poker - Setiap Hari Raya Galungan, umat Hindu melakukan potong babi atau dijuluki istilah penampahan. Apa ya maknanya di balik kegiatan ritual tersebut? Tradisi Bali selain filosofinya yang kuat, juga material dan adat istiadat dilakukan hingga sekarang. Umat Hindu sangat menghargai ritual keagamaan yang dilakukan sejak zaman nenek moyang. Dijelaskan Ketua Parisada Hindu Dharma Indonesia (PHDI) Bali I Gusti Ngurah Sudiana, penampahan asal katanya dari nampah, yang artinya siap untuk menyangga datangnya Hari Raya Galungan. Biasanya di Bali, penampahan dikaitkan dengan potong ayam, babi dan hewan lain yang khas pada perayaan Galungan. "Ketika penampahan, semua harus sudah menyiapkan daging untuk perlengkapan upacara Hari Raya Galungan. Sebagian untuk persembahan, sisanya untuk dimakan bersama-sama," ujar Sudiana. Sudiana menambahkan, di Bali diyakini orang yang memakan persembahan daging tersebut membuat seseorang bakal bebas. Makanya umat Hindu senga

Ini Kenapa Daging Tikus Lebih Disenangi Dibandingkan Daging Lainnya

Image
Agen Poker Online - Kalau Indonesia punya Manado, India punya Kumarikata yakni, sebuah desa yang menyajikan beragam kuliner ekstrem, salah satunya adalah tikus bakar. Bagi para pencinta kuliner ekstrem silakan merapat, pasalnya, tikus bakar ala India ini ternyata menjadi salah satu hidangan favorit di momen liburan akhir tahun. Daging tikus rupanya lebih populer dibandingkan daging ayam atau babi. Penduduk Kumarikata biasanya mengolah daging tikus dengan cara merebusnya untuk memudahkan proses pengulitan, lalu daging akan diolah atau dibakar dengan campuran bumbu rempah-rempah. Setiap hari Minggu, warga lokal biasanya akan memadati pasar kaget yang menjajakan ratusan tikus hasil tangkapan para pemburu di perbatasan India dan Bhutan. Kabarnya, tikus-tikus tersebut ditangkap untuk mengamankan perkebunan mereka yang sering diserang hama tikus. Jangan anggap remeh. Menurut laporan pemerintah setempat, penjualan tikus ini ternyata berkontribusi besar dalam mendongkrak pere

Yuk Intip Resep Soto Yang Dimakan Oleh Presiden Indonesia Ini

Image
Agen Poker Terpercaya - Presiden Joko Widodo kemarin dilaporkan sedang melakukan kunjungan kerja ke daerah Jawa Tengah dan Pulau Madura. Kunjungannya kali ini pun langsung disambut antusias oleh Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo. Ganjar bahkan sempat mengunggah video keseruan Jokowi saat sedang mempromosikan kuliner khas Jawa Tengah ketika sedang beristirahat di rest area di kawasan Magetan. Dalam video tersebut, Jokowi dan Iriana tampak menikmati olahan pecel madiun, sate ponorogo, dan kerupuk karak. Ketiga kuliner inilah yang masuk dalam daftar kuliner andalan Jawa Tengah. Jika Anda tertarik membuatnya, berikut kami rangkumkan resep lengkap membuat pecel madiun, soto ayam ponorogo, dan kerupuk karak yang bis Anda coba di rumah. Jangan lupa sajikan selagi hangat agar rasanya lebih nendang. Soto Ayam Ponorogo *Bahan : -500 gram kampung -2000 ml santan dari 1 ½ butir kelapa -½ sdm garam -2 batang daun bawang, iris halus -4 lembar daun jeruk -1 batang s

3 Olahan Telur Plus Roti Ini Cocok Untuk Menemani Sarapan Pagimu

Image
Agen Poker Online - Sudah bosan menyantap olahan sandwich yang itu-itu saja? Jangan khawatir, masih banyak resep yang bisa Anda coba kreasikan di dapur rumah. Misalnya 3 olahan sandwich telur di bawah ini. Perpaduan roti gandum dan telur yang kaya protein, bisa menjadi sumber energi yang dapat menunjang aktivitas Anda seharian penuh. Begini Resepnya,  1. Egg Salad Sandwich Bahan-bahan: 4 telur rebus 1 sdm parsley, cincang 1 sdm kucai segar, cincang 2 sdm daun bawang, cincang 3 sdm mayo 1 sdm jus lemon 1 sdt mustard cokelat ¼ sdt garam ¼ sdt lada hitam 4 iris roti panggang 1 hingga 2 genggam bayam, selada, atau arugula Cara membuat: * Kupas telur dan tempatkan di dalam mangkuk. Potong atau tumbuk menggunakan garpu, sisakan beberapa bagian yang lebih besar. Tambahkan bumbu, daun bawang, mayo, jus lemon, mustard, garam, dan merica. Aduk rata, cicipi, dan tambahkan lebih banyak garam/lada sesuai dengan selera * Sajikan sandwich d

Stress Melulu? Ini Obat Natural Untuk Meredakannya

Image
Agen Poker - Faktor tekanan (stres) adalah hal yang kerap terjadi, terutama di kota-kota besar. Menurut survey pada 2017, Jakarta berada di peringkat 18 teratas kota paling stres dengan total skor mencapai 8 dari 10. Maka dari itu, tidak heran jika berbagai macam cara dilakukan masyarakat untuk menghadapi stres. Salah satunya adalah mengonsumsi makanan atau minuman yang dianggap sebagai comfort food. Tanpa disadari, kebiasaan tersebut dapat memicu emotional eating yang jika tidak dikendalikan dapat meningkatkan asupan Gula Garam Lemak (GGL) yang mampu memicu penyakit. Psikolog dari LightHOUSE yang kerap menangani kasus emotional eating, Tara de Thouars, mengungkapkan bahwa Emotional eating adalah kondisi di mana menggunakan makanan untuk penenang sebagai pelarian saat stres. Sebanyak 30% perempuan dan 24% laki-laki mengatasi stres dengan mengonsumsi makanan secara berlebihan. Emotional eating berasal dari dua aspek, yaitu secara fisik dan psikologis. Kalau secara

Es Batu Bukan Lagi Pilihan Utama Pemancing Ikan Segar

Image
Agen Domino QQ - Dengan kondisi maritim Indonesia yang sangat luas, potensi ikan kita sangat melimpah. Ikan pun menjadi sajian yang paling sering menjadi hidangan masyarakat Indonesia. Namun tentunya, Anda harus bisa memilih ikan segar dan berkualitas supaya aman dikonsumsi. Kebanyakan dari kita akan memilih cool box yang diisi es batu, tapi tahukah Anda sebenarnya ada banyak cara menjaga agar ikan tetap sehat. Seperti temuan baru besutan tim peneliti Maslaha, menyediakan pengganti es berbahan kimia ‘food grade’ yang tahan hingga 24 jam dengan suhu -27 derajat celcius. Dadang Suherman dari tim Maslaha menjelaskan, penelitian tersebut dilakukan sebagai alternatif pengganti es batu unik menjaga kesegaran ikan-ikan yang baru ditangkap. Timnya melakukan uji coba lapangan di 30 kota penghasil ikan tangkap selama empat tahun terakhir. “Dari hasil uji coba, teknologi ini bisa menjaga kualitas, nutrisi, protein, dan organoleptik ikan dengan sangat baik," tuturnya Sel

Ini Dia 6 Makanan/Minuman Yang Ampuh Buat Otak

Image
Agen Ceme Online - Terkadang Anda lupa menaruh benda atau lupa untuk mengingat sesuatu yang Anda cari? Mungkin, kekuatan daya otak Anda sedang melemah. Oleh karena itu nutrisi yang cukup sangat penting demi terhindar dari hal tersebut. Otak sangat membutuhkan nutrisi untuk memaksimalkan kekuatannya, seperti daya ingat, daya pikir, dan sebagainya. Untuk menutrisi otak Anda, maka yang diperlukan adalah memilih makanan dan minuman yang membantu meningkatkan kekuatan otak. Makanan dan minuman ini, ternyata membantu untuk meningkatkan kekuatan otak, sehingga otak Anda dapat lebih baik lagi. Biasanya otak yang tercukupi akan nutrisinya memiliki energi lebih untuk terus bekerja, mempunyai daya ingat yang baik, dan sebagainya. Inilah beberapa makanan dan minuman yang memiliki nutrisi demi membantu memaksimalkan kekuatan pada otak. 1. Kopi Kafein yang ada di dalam kopi, mampu menawarkan Anda konsentrasi yang kuat. Selain itu kafein juga membantu mengingat memori yang lam

Kopi Luwak Sudah Mulai Dipandang Rendah

Image
Agen Bandar Ceme - Kopi adalah minuman yang paling disukai oleh masyarakat di seluruh dunia. Saat ini terdapat ratusan jenis kopi dari berbagai macam daerah yang tersebar di dunia. Setiap kopi memiliki rasa yang khas dan berbeda satu sama lainnya. Salah satu kopi yang menjadi primadona masyarakat dunia adalah kopi luwak. Sesuai dengan namanya, kopi ini berasal dari kotoran luwak. Luwak akan memakan biji kopi yang sudah matang dan dicerna dalam tubuhnya. Nah, kotoran dari hewan tersebutlah yang menjadi sebuah kopi dengan citarasa yang sangat tinggi. Wakil Ketua Asosiasi Kopi Spesial Indonesia, Daroe Handojo, mengatakan saat ini banyak sekali petani yang secara tidak langsung merusak citra kopi luwak yang sangat terkenal. Mereka dengan sengaja menangkarkan luwak untuk mendapatkan kotorannya. Nah, kotoran luwak ini yang menjadi sebuah komoditi dengan harga jual yang sangat tinggi. Tentunya cara instan dengan memelihara luwak untuk mendapat kotorannya telah mencederai indu

Susu Kecoa Lebih Bergizi Dibandingkan Susu Kerbau, Ini Penjelasannya

Image
Agen Ceme Online - Belakangan muncul pemberitaan tentang China yang kian gencar memanfaatkan kecoa sebagai salah satu produk kebutuhan gaya hidup. Mengejutkannya, kecoa tersebut bukan untuk dimakan melainkan dimanfaatkan susunya. Mual dan geli? Tentu saja, apalagi membayangkan sensasi minum susu kecoa. Selama ini kita hanya tahu produk susu terbuat dari jenis hewani dan nabati. Nah, kali ini susu juga bisa berasal dari kecoa. Melansir situs scmp, susu kecoa disebut-sebut sebagai salah satu superfood di masa mendatang, yang gizi dan proteinnya juga tidak kalah hebat dari susu biasanya. Apalagi, saat ini kebanyakan orang cenderung penasaran dengan kuliner ekstrem walaupun kesannya menjijikan. Penelitian juga menunjukkan bahwa susu dari kecoa jenis diploptera punctata bermanfaat bagi manusia. Kecoa ini mengandung banyak kristal protein yang dihasilkan oleh induk untuk memenuhi gizi anak-anaknya dalam kantung induknya. Memang, tidak sembarang kecoa bisa diambil susuny

Disimpan Layaknya Wine, Sebotol Kopi Ini Dibandrol Dengan Harga Fantastis

Image
Agen Bandar Ceme - Minum kopi sudah menjadi kebiasan sehari-hari masyarakat Indonesia. Mulai dari muda sampai tua sudah menikmati cita rasa dari minuman berwarna hitam ini. Selain menjadi penghilang kantuk, minuman ini juga dapat dijadikan teman ngemil di sore hari. Tidak jarang pula kopi dijadikan sekadar teman nongkrong bersama teman. Semakin lama, kopi juga tidak memandang tempat. Sudah banyak warung kopi yang ada di pinggir jalan sampai penjual kopi di pusat perbelanjaan. Minuman yang terbuat dari seduhan serbuk biji kopi ini juga dinikmati oleh berbagai tingkat kalangan. Tidak hanya di Indonesia, di negara-negara lain juga berlaku hal yang tidak jauh berbeda. Di negara lain, kopi juga menjadi kebiasaan hidup sehari-hari dan juga diminum oleh berbagai tingkat kalangan. Demikian kenikmatan secangkir kopi, bahkan para pecinta kopi tidak masalah jika harus merogoh kocek lebih dalam. Jika kopi luwak dari Indonesia sudah menjadi rahasia umum memiliki harga yang mahal,

Popcorn Rasa Jeruk Nipis? Intip Yuk Resepnya

Image
Agen Ceme Online - Popcorn dengan rasa manis atau asin itu sudah biasa. Nah, coba buat popcorn dengan rasa baru, yakni Popcorn Daun Ketumbar Jeruk Nipis. Cemilan ini bisa menjadi kudapan untuk anak dan keluarga. Penasaran membuatnya? Berikut resep membuat Popcorn Daun Ketumbar Jeruk Nipis. Bahan : 1/4 gelas minyak kelapa 2/3 gelas popcorn 1/3 gelas ketumbar potong 1/2 air jeruk nipis 1 sdt. garam Cara membuat: -Panaskan panci yang memiliki dasar yang tebal di api sedang besar, tambahkan minyak kelapa dan 4 berondong jagung. Tutup dan masak selama 4-6 menit, atau hingga 4 berondong jagung mengeluarkan bunyi. -Buka tutup panci dan masukkan sisa berondong jagung. Tutup dan masak, goyangkan berulang-ulang, selama 2-5 menit atau hingga bunyi reda. Angkat dari api dan angkat tutup panci -Ambil 4 gelas popcorn yang telah mekar lalu bumbui dengan garam, perasan jeruk nipis, dan ketumbar. Selamat menikmati!

Kreasi Resep, Pangsit Udang Goreng Buatan Rumah

Image
Agen Domino QQ - Salah satu item makanan yang tak bisa ketinggalan dari mi ayam adalah pangsit goreng. Pangist ini biasanya menjadi pelengkap yang menambah rasa nikmat dari makanan tersebut. Bahkan, tak sedikit dari Anda yang sengaja membeli pangsit goreng tersebut hanya untuk ngemil. Ya, makan pangsit gorengnya terpisah dengan mie ayam dan Anda ketagihan untuk terus menguyahnya. Kini, tidak usah lagi membeli pangsit goreng. Resep khusus pangsit goreng ini dan bisa Anda terapkan di rumah. Seperti apa? Bahan kulit: -200 gram tepung terigu protein tinggi -50 gram tepung sagu atau tapioka -1 buah kuning telur (simpan putihnya) -air putih -garam atau penyedap -50 gram mentega cair Bahan isi: -200 gram ayam giling -100 gram udang cincang (opsional ya, kalau pakai makin gurih) -2sdm tepung sagu/tapioka -1 butir telur -garam, gula, dan penyedap Cara membuat kulit: - Campur rata tepung terigu, sagu, garam, dan penyedap -Masukkan margarin dan ai