Posts

Showing posts from February, 2019

Yuk Cari Tahu Cara Betul Mencairkan Ikan Beku

Image
Agen Poker - Makanan segar seperti daging sapi, ayam, hingga ikan kini banyak terpajang di konter makanan beku sebagai solusi untuk Anda yang tak punya banyak waktu memasak tetapi tetap ingin makan sehat. Meskipun praktis, risiko gangguan kesehatan tetap mengintai bila Anda tidak memahami cara mencairkan ikan beku yang tepat. Sebelum mencairkan ikan beku, pahami cara menyimpannya Ikan beku yang baru dibeli harus segera dimasukkan ke dalam kulkas. Bila tidak memungkinkan, kemas ikan dalam bungkusan berisi es batu agar tetap dingin sebelum disimpan di dalam kulkas. Suhu ideal menyimpan makanan laut adalah di bawah 4 derajat Celcius, tapi akan lebih baik lagi bila Anda menyimpannya di dalam lemari beku (freezer). Dilansir dari USDA Food Safety and Inspection Service, bakteri yang telah ada pada ikan akan berlipat ganda dengan cepat jika berada di suhu ruangan terlalu lama. Inilah mengapa ikan beku yang telah berada di suhu ruangan selama lebih dari dua jam tidak boleh di

Untuk Sikecil Coba Buat Kroket Kentang Udang Yuk Bunda

Image
Agen Poker Online - Kroket adalah panganan dari kentang yang dilembutkan dan biasa diisi dengan sayuran atau daging. Makanan yang satu ini lezat untuk menjadi camilan dengan dicocol saos sambal atau pun disantap dengan cabai. Banyak variasi kroket dengan segala macam isiannya. Salah satunya adalah kroket kentang udang. Cara membuatnya yang mudah, membuat makanan yang satu ini enak untuk menjadi camilan dengan ditemani secangkir teh atau kopi dan disantap bersama keluarga saat bersantai. Berikut resepnya bunda. Bahan-bahan: - 500 gr kentang - Udang segar secukupnya - 50 gr keju cheddar parut - 1 buah wortel kecil, parut halus - 1 batang seledri, iris halus - 1/2 sdt merica bubuk - 1 sdt bawang putih bubuk - Garam secukupnya- Bahan pencelup : - 1 butir telur, kocok lepas Pelapis : - 3 sdm tepung terigu - 50 gr breadcrumbs Cara membuatnya : 1. Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya, sisakan ekornya. Belah punggungnya buang kotoran hi

Cabain Menu Ini Di Rumah Yuk, Ikan Bawal Kecap Pedas Yang Nendang

Image
Agen Poker Terpercaya - Apakah Anda ingin memasak ikan yang pedas untuk makan siang hari ini? Tidak ada salahnya jika Anda membuat olahan yang spesial dan berbeda, yakni bawal masak kecap. Sajian ini cocok untuk menggoyang lidah Anda. Bukan hanya pedas, makanan ini juga menawarkan rasa manis yang bakal lebih nikmat jika disantap bersama nasi putih hangat. Berikut resep membuat bawal masak kecap. Bahan-bahan: 4 ekor ikan bawal, cuci bersih, kerat-kerat sesuai selera Bumbu iris: - 4 siung bawang putih, iris tipis - 6 siung bawang merah, iris tipis - 1/2 buah bawang bombay, potong-potong - 3 buah cabai merah besar, potong serong - 10 buah cabai rawit, potong serong Bumbu lain: - 1 batang serai, geprek - 3 cm jahe, geprek - 3 cm lengkuas, geprek - 2 lembar daun salam - 1 buah tomat, potong-potong - 1 batang daun bawang, potong serong - 1 sdt air asam jawa - 3 sdm kecap manis - 1 sdt kecap asin - 1 sdm saos tiram - Gula - Garam -

Yuk Intip Apa Faedahnya Makan Cabe Yang Pedasnya Gila

Image
Agen Sbobet - Bagi penyuka makanan pedas, tidak lengkap kalau makan atau ngemil gorengan tanpa ditemani cabe rawit. Namun, tahukah Anda kenapa rasa cabe rawit bisa berkali-kali lipat lebih pedas daripada cabe merah besar biasa? Cabai memiliki banyak jenis dengan tingkatan kepedasan yang berbeda-beda. Rasa pedas cabai rawit dihasilkan dari zat kimia bernama capsaicin. Semakin banyak kadar capsaicinnya, maka cabe tersebut akan terasa semakin pedas. Untuk mengukur tingkat kepedasan atau kandungan capsaicin dalam cabai tentu tidak dicicipi langsung dengan lidah. Pasalnya, ada cara khusus yang lebih aman dan akurat, yaitu dengan menggunakan Skala Scoville (SHU). Di Indonesia, cabe rawit dianggap sebagai salah satu jenis cabai terpedas. Cabe rawit memiliki skor 100 ribu ketika diukur menggunakan Skala Scoville. Sementara cabe merah besar hanya sekitar 30,000 – 50,000 SHU. Rekor cabe paling pedas sedunia versi Guinness World Records dipegang oleh Carolina Reaper yang memilik

Coba Buat Ikan Layang Untuk Makan Nanti Yuk

Image
Agen Poker Terpercaya - Apabila Anda ingin menyantap ikan-ikanan untuk makan siang Anda hari ini, maka jawaban yang tepat adalah ikan layang. Anda bisa membuatnya menjadi pepes ikan layang. Lembutnya daging ikan berpadu dengan beragam rempah yang digunakan membuat makanan ini terasa nikmat dan membuat Anda sulit untuk melupakannya. Berikut resepnya. Bahan-bahan: - 6 ekor ikan layang - 1 ikat kemangi - 2 btg sereh - 2 buah tomat - 4 lembar daun salam - 2 lembar daun jeruk - 10 bh cabe rawit - Daun pisang secukupnya Bumbu halus: - 12 bawang merah - 5 bawang putih - 6 bh cabe rawit merah - 1 ruas kunyit - 1 ruas jahe - 1 ruas laos - 1 sdt bubuk ketumbar - 3 bh kemiri - Gula secukupnya - Garam secukupnya Cara membuatnya: 1. Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Tiriskan. Haluskan bumbu halus, koreksi rasa. masukkan ikan kedalam adonan bumbu halus, diamkan selama 15menit. Iris-iris sereh, daun salam dan daun jeruk, campur jad

Yuk Cari Tahu Apa Bedanya Robusta, Arabika dan Liberika

Image
Agen Poker Online - Membincangkan kopi tak lengkap rasanya jika belum duduk dan berbincang dengan Ie Purnama Sidi, 50. Sejumlah pencinta kopi di Soloraya merekomendasikan sosok berjuluk Simbah tersebut. Bersama istrinya yang akrab dipanggil Mbah Uti, Warih Irwanti, dua tahun terakhir Simbah mengelola coffee roaster sekaligus menyeduh kopi di kedai Nggone Mbahmu di Jl. Bhayangkara No. 93, Kecamatan Klaten Tengah, Kabupaten Klaten. Di kedai bernuansa putih yang menempati bangunan lawas terawat peninggalan keluarga Simbah itu, pengunjung kerap datang untuk sekadar menyeruput kesegaran secangkir kopi yang baru disangrai sembari duduk menatap taman asri. Ada juga yang datang khusus membeli biji kopi dari perkebunan petani lokal hasil sangraiannya. Semua pelanggan mendapat bonus, edukasi kopi. “Dulu saya pikir kopi itu rasanya cuma pahit saja. Tapi setelah nyemplung di roasting, saya baru tahu kalau kopi itu rasanya beragam sekali. Terlebih kopi Indonesia. Saking banyak

Sedang Hemat? Bihun Goreng Sayuran Ini Jawabannya

Image
Agen Poker - Tidak hanya lezat, cara membuatnya pun mudah. Ya bihun goreng sayuran bisa jadi menu santap siang yang praktis dan murah meriah saat dompet mulai tipis karena menjelang tanggal tua. Bihun Goreng Sayur juga bisa menjadi pengganti bagi mereka yang bosan sarapan nasi, bubur atau roti. Berikut resep membuat Bihun Goreng Sayur. Bihun Goreng Vegetarian Bahan-bahan: - 1 bungkus bihun - 1 wortel, iris panjang tipis-tipis - 1 bonggol sawi, potong-potong - Kecap manis secukupnya - Kecap asin secukupnya - Garam secukupnya - Air secukupnya Bumbu halus: - 5 bawang merah - 3 bawang putih - 1 kemiri - 1 sdt ebi kering Cara membuat: 1. Rendam bihun dengan air biasa kira-kira 30 menit sampai lunak, lalu tiriskan. Beri kecap manis dan kecap asin. Aduk rata. Sisihkan; 2. Tumis bumbu halus sampai wangi; 3. Setelah wangi masukkan wortel, aduk-aduk tambahkan sedikit air; 4. Tambahkan kecap manis dan garam. Koreksi rasa; 5. Masukkan

Coba Buat Dirumah Yuk, Kerang Asam Manis Yang Dijamin Bikin Goyang Lidah

Image
Agen Poker Online - Bagi pecinta seafood, olahan kerang sudah tak asing lagi. Makanan laut ini bisa dikreasikan menjadi berbagai macam masakan lezat. Sebut saja kerang asam manis yang cocok disantap bersama nasi putih hangat. Teksur daging yang lembut berpadu dengan rasa asam manis dari saus membuat penikmatnya ketagihan. Tertarik membuat menu yang satu ini? Yuk, buat untuk makan malam. Berikut resepnya. Kerang Asam Manis Bahan-bahan: - 500 gr kerang dara - 2 ruas jahe geprek - Garam secukupnya - 1 ltr air Bahan saus: - 4 bawang putih parut - 5 sdm saus sambal - 3 sdm saus tomat - 1 sdm minyak wijen - 150 ml air - Garam - Gula - Kaldu jamur Cara membuat: 1. Jadi satu semua bahan. Rebus sampai kerang matang. Setelah matang, angkat. Cuci lagi dengan air mengalir sampai benar-benar bersih. Sisihkan. Tumis bawang putih dengan minyak wijen sampai harum; 2. Masukan air saus sambal dan saus tomat. Aduk rata, beri gula, garam dan kald

Nasi Goreng Tiwul Wonosalam Yang Beda Dari Yang Lain

Image
Agen Poker Terpercaya - Nasi goreng merupakan salah satu makanan khas Indonesia. Menu ini mudah dijumpai di mana saja, mulai di pedagang kaki lima hingga restoran bintang lima. Namun, tidak dengan nasi goreng khas Wonosalam, Kabupaten Jombang ini. Menu tersebut hanya ada di satu warung sederhana di lereng Gunung Anjasmoro. Nasi goreng tiwul namanya. Pemilik warung, Weni Desityo menuturkan, nasi goreng tiwul buatannya berbahan dasar tiga jenis nasi, yakni nasi putih, nasi jagung, dan tiwul. Nasi jagung atau yang biasa disebut warga Jombang sebagai nasi ampok terbuat dari bahan dasar jagung. Untuk membuatnya membutuhkan proses sedikit lama. Jagung yang sudah tua, dikeringkan dulu sebelum digiling menjadi tepung. Kemudian bubuk jagung dicuci dan dimasak menjadi nasi jagung. Sementara tiwul merupakan makanan berbahan singkong. Cara membuatnya lebih rumit ketimbang nasi jagung. Prosesnya pun memakan waktu lebih lama. Sebab, sebelum digiling menjadi tepung, singkong harus d

Tips Merawat Kopi Liar Lencoh Peninggalan Penjajah

Image
Agen Sbobet - Sekitar tahun 1935, bangsa Belanda membawa biji kahwa untuk pertama kalinya ke Dukuh Plalangan, Desa Lencoh, Kecamatan Selo, Boyolali. Dusun itu berjarak kurang dari 5 km dari puncak Merapi. Dua ribuan hektare lahan di sana disulap oleh pemerintah kolonial menjadi perkebunan kopi. Dusun Plalangan yang memiliki ketinggian 1.600 meter di atas permukaan laut menjadikan tanaman kopi lebih cepat berkembang dengan rasa khas. Pasalnya, kopi hanya jamak ditanam di tanah dengan ketinggian maksimal 1.200 meter. Saat itu kopi menjadi komoditas yang dimonopoli pemerintah Belanda. Buruh perempuan dipekerjakan sebagai pemetik biji kala panen dengan bayaran murah. Biji-biji itu dibawa ke Negeri Kincir Angin untuk diolah menjadi kopi. Ironisnya, kopi hanya dikonsumsi masyarakat Eropa dan tidak bisa dinikmati warga lokal Lencoh. Para petani hanya diperbolehkan mengonsumsi daun dari tanaman kopi. Di pasar lokal, kopi Belanda berjenis Arabica itu dijual dengan harga rendah

Jengkol Geprek Cabai Hijau? Penasaran? Coba Buat Dirumah Yuk

Image
Agen Poker Terpercaya - Umumnya, kancing lepis alias jengkol diolah menjadi semur atau balado. Padahal, bahan makanan ini dapat dikreasikan menjadi berbagai hidangan lain yang tak kalah lezat dan nikmat. Anda yang ingin menyantap makanan pedas bisa membuat Jengkol Geprek Cabai Hijau. Membuatnya pun cukup mudah. Berikut resep Jengkol Geprek Cabai Hijau Bahan-bahan: - 500 gr Jengkol, cuci bersih lalu goreng hingga matang, angkat, geprek - Ikan asin secukupnya, goreng kering - Garam secukupnya - Gula secukupnya - Minyak goreng secukupnya - Bumbu cabe ijo, ulek kasar: - 2 siung bawang putih - 10 siung bawang merah - 1 bh tomat besar - 25 bh cabai hijau - 5 bh cabai rawit merah Cara membuat: 1. Tumis bumbu cabai ijo dengan minyak secukupnya. Aduk rata lalu beri garam dan gula. Aduk lalu masak hingga bumbu cabai ijo matang. Koreksi rasa; 2. Masukkan jengkol geprek dan ikan asin goreng. Masak lagi hingga tercampur rata dan meresap dengan bumbu cabai ijo. Angkat. Jen

Haram Hukumnya Sajikan Buah Berduri Di Imlek, Kita Simak Yuk Ulasannya

Image
Agen Poker Online - Saat kumpul keluarga untuk merayakan Imlek yang tak ketinggalan ada di meja adalah suguhan makanan. Tapi rupanya tak sembarang jenis makanan yang disajikan karena punya makna khusus. Salah satu jenis makanan yang tak boleh disajikan adalah makanan berduri. Seperti salak, durian, sirsak dan sebagainya. Bukan tanpa alasan, menurut orang-orang keturunan Tionghoa, buah berduri ternyata punya makna yang jelek. Artinya bisa mengganggu kehidupan sehari-hari di setiap kalangan keluarga Tionghoa. Pakar budaya dari Asosiasi Peranakan Tionghoa Indonesia (APTI), Aji 'Çhen' Bromokusumo, menjelaskan, buah berduri tajam merupakan lambang kesialan, ketidakharmonisan, dan pertikaian. Meskipun rasanya enak, tapi buah tersebut tak boleh ada saat perayaan Imlek. "Makanya tidak pernah ada saat perayaan Imlek dan tidak disajikan di meja makan," ungkap Chen. Sebagai gantinya, tambah Chen, ada banyak pengganti buah-buahan yang bermakna baik. Ke

Cobain Resep Spaghetti Ayam Krispi Yang Satu Ini Yuk

Image
Agen Poker - Spaghetti bisa menjadi salah satu makanan alternatif saat lapar mulai mendera. Apalagi saat hujan seperti ini, selain mudah dibuat, makanan yang satu ini bisa menjadi menu favorit. Agar semakin nikmat, kreasikan Spaghetti dengan ayam krispi lewat sajian Spaghetti Ayam Krispi. Tertarik membuatnya? Berikut resepnya. Bahan-bahan: - Spaghetti - Saus bolognese - Keju mozzarella - Oregano Bahan ayam krispi: - 300 gr fillet dada ayam, potong dadu - Jeruk nipis - Garam secukupnya - Lada secukupnya - Bahan tepung basah: - Tepung terigu serbaguna - Air es secukupnya - Cabe bubuk secukupnya - Bahan tepung kering: - Tepung terigu serbaguna - Cabai bubuk Cara membuat: 1. Cuci bersih ayam. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih kembali dan tiriskan. Bumbui ayam dengan garam dan lada. Remas-remas hingga bumbu rata. Diamkan selama 1-2 jam. 2. Lumuri ayam dengan tepung basah lalu tepung kering

Makanan Ini Harus Ada Tersaji Saat Imlek Lho, Yuk Kita Intip

Image
Agen Domino QQ - Tahun Baru Imlek merupakan salah satu perayaan yang dinanti-nantikan oleh etnis Tionghoa di mana pun mereka berada. Ada banyak sekali tradisi yang perlu dilakukan saat merayakan Imlek, salah satunya adalah makan bersama dengan keluarga besar untuk sekedar silahturahmi ataupun makan bersama. Tak hanya itu, juga akan ada banyak makanan khas Tahun Baru Imlek yang terlihat lezat dan biasanya cuma ada satu tahun sekali. Setiap makanan khas Imlek inipun memiliki makna lho. Yuk, lihat berbagai makanan khas Tahun Baru Imlek serta makna dibalik kehadiran makanan tersebut pada saat perayaan Tahun Baru Imlek. 1. Kue Keranjang/Kue Bakul Tahun Baru Imlek pastinya akan terasa kurang lengkap tanpa kehadiran kue khas yang satu ini. Kue keranjang atau dikenal dengan sebutan Nian Gao ini memiliki tekstur hampir mirip dengan makanan khas Indonesia yaitu dodol yang kenyal dan manis. Kue keranjang terbuat dari gula yang dicampur dengan tepung ketan kemudian dicetak